עוד כמה מינים של יונקי־דבש

הרשומה הקודמת על משפחת הקרדינליים היתה תוצאה של הטיול באריזונה בפסח 2022. מטרת הטיול (מלבד כיף) לא היתה לראות קרדינלים - זה היה בונוס נחמד. הציפורים שחשבתי וקיוויתי שנראה היו עורבני מקסיקני, מין של דרור שנקרא Yellow-eyed Junco, נקר חום שמקומי לאריזונה ומקסיקו, ועקב אפור שהוא דורס נדיר במיוחד. חשבתי שנראה גם כמה יונקי־דבש, כי … להמשיך לקרוא עוד כמה מינים של יונקי־דבש

משפחת הקרדינליים

את חופשת האביב של 2022 שיצאה בדיוק בפסח, בילינו בדרום מזרח אריזונה. תחילה שלושה ימים ממש בפינה הדרום מזרחית של אריזונה שנקראת Chiricahua Mountains. זה מקום נידח ומיוחד בארה"ב. רכס ההרים Sierra Madre חוצה את מקסיקו מדרום לצפון וחוצה את הגבול רק בנקודה הנידחת הזאת. יש שם מינים רבים של בעלי חיים נדירים במיוחד בארה"ב, … להמשיך לקרוא משפחת הקרדינליים

יוסמיטי – חלק רביעי – כביש 120

זו רשומה רביעית ואחרונה על טיולים עם אורחים בשמורת יוסמיטי. שלוש הרשומות הקודמות (העמק המרכזי, Mariposa Grove, Hetch Hetchy) היו בעקבות ביקור של אורח מהארץ, בתחילת האביב. כאשר העונה מתאימה, סוף האביב או בקיץ, ניתן לחצות את יוסמיטי ממערב למזרח בחלק הצפוני של השמורה. זהו כביש 120 שנכנס אל השמורה מצפון, עולה לרמה בגובה 3000 … להמשיך לקרוא יוסמיטי – חלק רביעי – כביש 120

יוסמיטי – חלק שלישי – העמק האחר

ביום השלישי לטיול ביוסמיטי היתה לנו התארגנות ארוכה יותר בבית, ארזנו הכל על הרכב ויצאנו לשעתיים נסיעה אל האיזור הפחות מטוייל של השמורה: Hetch Hetchy Reservoir. לפני יותר ממאה שנים, היה ביוסמיטי עמק שני שנחשב יפה כמו העמק המרכזי בו ביקרנו יומיים קודם. למקום קראו Hetch Hetchy שזה שיבוש של השם האינדיאני של המקום בשפת … להמשיך לקרוא יוסמיטי – חלק שלישי – העמק האחר

יוסמיטי – חלק שני – עצים גדולים

את קורות היום הראשון ביוסמיטי סיימתי עם סיפור על חתול גדול - פומה. את היום השני פתחנו כמובן בהכנות לטיול ביער הגדול. הבת הגדולה יצאה החוצה לצלם נקרים וחזרה הביתה צועקת שמצאה חתול. יצאתי אחריה עם מצלמה, אבל הוא היה ביישן ונעלם לנו. מה שנותר הוא צילום מדהים של הבת. זהו חתול בר: לינקס אמריקאי … להמשיך לקרוא יוסמיטי – חלק שני – עצים גדולים

יוסמיטי – חלק ראשון – העמק המרכזי

פעם דיברתי עם זקן בבית קפה. כל כמעט שמונים שנותיו שהה בקליפורניה, אבל מעולם לא ראה את שמורות הטבע. התפלאתי לגלות שגם את יוסמיטי לא ביקר. זהו יעד "חובה" לכל מי שמבקר את קליפורניה לראשונה ובדרך כלל זה מה שהמבקרים מבקשים לראות. שוב היתה לנו הזדמנות - מבקר צעיר מגיע מהארץ, וזה מה שרצה לראות. … להמשיך לקרוא יוסמיטי – חלק ראשון – העמק המרכזי

המשך ביקור חטוף בארץ – יומיים בצפון

זה המשך התיעוד של מה שצילמתי בישראל, פברואר 2022. יומיים של טיול בצפון הארץ. מלבד כמובן בילוי עם חבר, המטרות העיקריות היו צפיה בציפורים כולל ציפורי מים, ולטייל באיזור פריחה (כלניות). הוספנו לזה גם עתיקות (ציפורי ועכו).  יום אחד - ציפורים בגאון הירדן ועמק המעיינות יצאנו לדרך אל תחילת המסלול. בחרנו את איזור בית שאן … להמשיך לקרוא המשך ביקור חטוף בארץ – יומיים בצפון

ביקור חטוף בישראל – פברואר 2022

הגעתי אל השער בשדה התעופה של סן-פרנסיסקו, טיסה ישירה לארץ ישראל. את החיטוט באף של בדיקת PCR כבר עברתי יומיים קודם. הכל עבר חלק עד כה, אין הרבה נוסעים לשום מקום, כמעט אין תורים. זמן המתנה רב עד שתצא הטיסה, אז משוטט בטרמינל. יש צילום ענק של קיר שלם, זוג צעיר ומאד פוטוגני בבגדי ים … להמשיך לקרוא ביקור חטוף בישראל – פברואר 2022

אורז עם חצילים

זהו המשך הסיפור על ארוחה שבישלתי אצל חברים בארץ. הפעם אורז עם חצילים בתיבול עשיר מאד. המתכון המקורי הוא הודי לפי מגבלות הדת של קרישנה. עיבדתי אותו שיהיה עדין יותר, והורדתי כמה חומרים שיהיה מהיר יותר ופשוט יותר ומתאים למה שהיה בנמצא. כאמור, הגרסה שלי טבעונית, ללא גלוטן ולא חריפה. כל אלה לא מתקיימים במתכון … להמשיך לקרוא אורז עם חצילים

נזיד או מרק עדשים

התארחתי אצל חברים והתבקשתי להדגים ארוחה הודית עם אילוצים מעניינים: זמן הכנה מהיר, טבעוני, ללא גלוטן, לא חריף ומחומרים שקל להשיג בארץ. בסופו של דבר אילתרתי שני מתכונים. אורחת שהצטרפה אלינו הוסיפה סלט עם טופו וזה השלים את הארוחה. המתכון הראשון היה נזיד עדשים (דאל) והשני היה מבוסס על מתכון לאורז עם חצילים מתוך ספר … להמשיך לקרוא נזיד או מרק עדשים